2017-02-10 食品ロス 先日、ニュースで見ましたが、 恵方巻の廃棄が問題になっていますね。 お店側としては、たくさん作って売りたいですが、 やっぱり、食べられる物を捨てるのはもったいない… 食品ロスの問題、大きな課題に感じます。